"Hàng hiệu" bị mốc và "bài chuồn" của nhà sản xuất

Họp bò xay bị mốc

Thời gian gần đây, người tiêu dùng liên tiếp gặp phải sự cố về an toàn thực phẩm như: sữa tiệt trùng có mùi thối, đồ hộp mốc trắng, bánh bị mốc xanh... Tuy nhiên, mọi kết quả kiểm nghiệm các sản phẩm cùng lô đều "OK" và người tiêu dùng hết cớ phàn nàn.

Gọi đến đường dây nóng VnMedia, anh Nguyễn Phú Đoàn (Hoàng Sâm, Hoàng Quốc Việt, Hà Nội) cho biết ngày 4/8/2009, khi mở hộp thịt bò xay của công ty Hạ Long Canfoco mua tại siêu thị BigC, anh giật mình thấy bề mặt hộp thịt mốc trắng mặc dù hạn sử dụng đến tận năm 2013.

Lập tức, PV VnMedia đã liên hệ với đại diện của Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long và anh Võ Đại Sơn - Trưởng phòng marketing - đã trực tiếp đến nhà anh Đoàn kiểm tra, xác nhận sản phẩm bị lỗi là của Công ty.

Gặp phải trường hợp tương tự, anh Nguyễn Đức Cường (Hải Dương) cũng nhanh chóng liên hệ với VnMedia để phản ánh sự việc. Theo anh Cường, ngày 22/6, anh mua một hộp bánh Solite (Bánh bông lan hương bơ sữa) của hãng Kinh Đô loại 400g (20 bánh) với giá 30.000 đồng ở một cửa hàng bán lẻ của huyện Kim Thành - Hải Dương. Mặc dù hạn sử dụng đến 9/12/2009, nhưng khi mở hộp bánh, anh thấy một loạt bánh có hiện tượng bị mốc.

Anh Đoàn đang tường thuật lại sự việc

Theo phản ánh của anh Nguyễn Anh Tú (Hoàn Kiếm, Hà Nội), đầu tháng 7 anh có mua một thùng sữa tiệt trùng nhãn hiệu Dutch Lady của Công ty TNHH FrieslandCampina Vietnam. Đến tối ngày 7/7, khi lấy sữa trong thùng cho con uống thì anh Tú phát hiện hộp sữa có những dấu hiệu lạ như có vị chua, mùi thối và đặc sệt, dù trên vỏ hộp ghi hạn dùng đến tháng 11/2009.

Ngay sau khi nhận được khiếu nại, đại diện công ty FrieslandCampina Vietnam đã đến lập biên bản ghi nhận hiện tượng bất thường, đồng thời mang một ít mẫu sữa này cùng hai hộp sữa nguyên trong thùng về kiểm tra...

Kiểm nghiệm nào cũng..."đạt chuẩn"!

Trước phản ánh của anh Đoàn về hiện tượng hộp thịt xay bị mốc trắng, anh Sơn đã lấy mẫu về phòng KCS của Công ty Đồ hộp Hạ Long (tại Hải Phòng) để xét nghiệm. Trong văn bản gửi cho VnMedia, công ty này cho biết lô hàng cùng loại hoàn toàn đạt tiêu chuẩn khi đưa ra thị trường.

Giải thích về hiện tượng mốc trắng, anh Sơn nói: "Sản phẩm đồ hộp được chế biến bằng phương pháp thanh trùng ở nhiệt độ cao và bảo quản trong hộp kim loại tiêu chuẩn trong môi trường chân không. Bởi vậy, sản phẩm vì một lý do nào đó bị rò rỉ, không khí tràn vào sẽ làm vi sinh hoạt động trở lại".

Bánh Solite bị mốc trước hạn dùng

Tương tự, Kinh Đô đã thu hồi các mẫu bánh của anh Cường và gửi đi phân tích tại Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng, đồng thời kiểm tra, đối chiếu với mẫu lưu hiện có tại Công ty. Theo kết quả kiểm tra từ cơ quan chuyên môn và phòng thí nghiệm nội bộ của Công ty Kinh Đô, các chỉ tiêu hoá lý và vi sinh của bánh đều đạt tiêu chuẩn.

Về vấn đề sữa tiệt trùng Dutch Lady bị chua, có mùi, công ty đã lấy mẫu sữa khách hàng phản ánh và mẫu lưu tại chính nhà máy sản xuất ở tỉnh Hà Nam tới Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng để kiểm nghiệm. Và... kết quả chất lượng sữa cũng lại "hoàn toàn phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng quy định".

Trách nhiệm cuối cùng thuộc về nhà sản xuất

Có thể nói, dù những sự cố về vệ sinh an toàn thực phẩm nêu trên có thể là cá biệt nhưng cách giải quyết lại có điểm chung là các nhà sản xuất luôn chọn sản phẩm cùng lô với sản phẩm bị lỗi đi kiểm nghiệm, và rồi kết quả lúc nào cũng đạt chuẩn nêu trên, khiến cho người tiêu dùng cũng chỉ ngậm ngùi với biên bản xác nhận đạt chuẩn và cho rằng số mình...không may!

Tuy vậy, trao đổi với VnMedia, TS. Bạch Nga, Trưởng ban Bảo vệ Người tiêu dùng, Cục quản lý Cạnh tranh - Bộ Công Thương cho rằng khi phát hiện sản phẩm bị lỗi, người tiêu dùng nên khiếu nại tới chính nhà sản xuất và dù sản phẩm bị lỗi do bất kỳ nguyên nhân nào, nhà sản xuất cũng phải chịu trách nhiệm.

"Cho dù nhà sản xuất có 1.000 sản phẩm mà một sản phẩm bị lỗi thì họ cũng phải chịu trách nhiệm. Người tiêu dùng không có trách nhiệm biết tới 999 sản phẩm không lỗi kia, mà chỉ cần biết một sản phẩm mà mình mua phải bị lỗi, và đó là trách nhiệm của nhà sản xuất, cho dù nguyên nhân của lỗi đó do vận chuyển hay do gì gì đi chăng nữa" - TS. Bạch Nga nói.

Cũng theo TS. Nga, có thể khi khiếu nại, người tiêu dùng sẽ không được hưởng quyền lợi trực tiếp đáng kể, nhưng nếu có 2-3 người cũng khiếu nại như thế, nhà sản xuất buộc phải có trách nhiệm với sản phẩm của mình hơn, từ đó hàng nghìn người sẽ được hưởng lợi theo... Ngược lại, nếu người tiêu dùng gặp sản phẩm lỗi mà dễ dàng bỏ qua thì lần sau họ hay những người tiêu dùng khác bị thiệt thòi vì tiếp tục mua phải sản phẩm lỗi.

Còn theo ông Đỗ Gia Phan, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ Người tiêu dùng, việc có sản phẩm lỗi rất khó tránh khỏi nhưng không thể xảy ra liên tiếp được. Nếu người tiêu dùng không may gặp phải các sản phẩm bị lỗi ấy, ngoài việc kiến nghị tới chính nhà sản xuất đó, họ có thể gửi tới cả các cơ quan truyền thông để được bảo vệ quyền lợi chính đáng. Về phía nhà sản xuất, ông Phan cho rằng nếu doanh nghiệp muốn xây dựng thương hiệu và làm ăn lâu dài, họ cần phải đặt lương tâm, đạo đức và trách nhiệm với người tiêu dùng lên hàng đầu.

Thùy Linh - (bài, ảnh)